如何增加食物中纤维素含量？

多吃全谷粒和麦麸等富含膳食纤维的食物。

少吃精加工的谷类食品。

蔬菜、水果及豆类食品是膳食纤维的好来源，要考虑摄入水量的限制。

食用魔芋，经济又可口。

（来源：北京大学第一医院肾内科腹透中心）